Omega-3 có tác dụng gì? Vì sao bổ sung Omega-3 mỗi ngày là lựa chọn quan trọng cho sức khỏe?

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Do cơ thể không thể tự tổng hợp đủ lượng omega-3 cần thiết, dưỡng chất này cần được cung cấp từ thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung. Trong số các loại omega-3, EPA (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid) là hai dạng được nghiên cứu nhiều nhất nhờ vai trò đối với tim mạch, não bộ và mắt [1].

 

1. Omega-3 là gì?

Omega-3 gồm ba dạng chính:[1]

• ALA (Alpha-Linolenic Acid): Có trong hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và một số dầu thực vật.
• EPA  (Eicosapentaenoic Acid) và DHA (Docosahexaenoic Acid): có nhiều trong các nguồn động vật từ biển như cá béo, hải sản và tảo biển.

Trong đó, EPA và DHA là các omega-3 chuỗi dài có thể được cơ thể sử dụng trực tiếp. Mặc dù cơ thể có khả năng chuyển đổi ALA thành EPA và DHA, quá trình này diễn ra với hiệu quả hạn chế. [1,2]. Vì vậy, việc bổ sung trực tiếp EPA và DHA từ thực phẩm giàu omega-3 hoặc thực phẩm bổ sung được xem là cách hiệu quả để hỗ trợ đáp đứng nhu cầu omega-3 hằng ngày.

2. 5 lợi ích nổi bật của omega-3

2.1 Omega-3 hỗ trợ sức khỏe tim mạch [3]

Một trong những lý do dầu cá omega-3 được nhiều người quan tâm và vai trò của EPA và DHA đối với sức khỏe tim mạch.

EPA và DHA là thành phần của màng tế bào của mô tim, tham gia vào quá trình truyền tín hiệu của tế bào và góp phần duy trì cấu trúc mạch máu.

Một đánh giá năm 2025 trên Current Altherosclerosis Report cho thấy dữ liệu từ các phân tích tổng hợp gần đây cho thấy có mối liên hệ nhất quán giữa lượng tiêu thụ EPA và DHA cao với kết quả về sức khỏe tim mạch.

Omega-3 cũng đóng vai trò trong việc duy trì mức lipid máu khỏe mạnh.

Người trưởng thành được khuyến nghị nên tiêu thụ khoảng 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày, chủ yếu thông qua việc ăn 2-3 khẩu phần cá mỗi tuần như một phần của chế độ ăn lành mạnh cho tim mạch.[4] 

2.2 DHA và EPA hỗ trợ não bộ, chức năng nhận thức [3]

DHA là loại acid béo omega-3 có nhiều nhất trong não, chiếm khoảng 40% tổng lượng axit béo đa không bão hòa trông mô não.

DHA tập trung nhiều tại võ não và là thành phần cấu trúc của màng tế bào thần kinh, có liên quan đến tính linh động của màng tế bào, chức năng dẫn truyền thần kinh và quá trình truyền tín hiệu.

Một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp liều-đáp ứng năm 2025 trên Scientific Reports, phân tích 58 thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên, cho thấy việc bổ sung omega-3 có liên quan đến những cải thiện ở nhiều khía cạnh nhận thức, bao gồm khả năng chú ý, tốc dộ nhận thức và trí nhớ sơ cấp.

Những kết quả này được ghi nhận cả ở những người có chức năng nhận thức khỏe mạnh và trong các nghiên cứu có thời gian can thiệp dưới 48 tuần.

EPA hỗ trợ chức năng não bộ thông qua một cơ chế khác, giúp điều hòa các quá trình viêm trong não và hỗ trợ sự cân bằng của các chất dẫn truyền thần kinh.

2.3 Omega-3 hỗ trợ sức khỏe khớp [3]

Không chỉ tim mạch và não bộ, omega-3 còn liên quan đến sức khỏe khớp.

EPA tham gia vào các con đường phản ứng viêm của cơ thể. EPA cạnh tranh với axit béo omega-6 trong quá trình tích hợp vào màng tế bào khi hiện diện với lượng đủ, có thể góp phần thay đổi sự cân bằng theo hướng tạo ra các hợp chất ít gây viêm hơn.

Đây là một trong những cơ chế giúp lý giải vai trò của omega-3 trong việc duy trì sự thoải mái và khả năng vận động của khớp.

Với những người bị cứng khớp nhẹ hoặc có các triệu chứng viêm khớp nhẹ, nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể là một phần trong cách tiếp cận tổng thể để chăm sóc sức khỏe khớp. Các nghiên cứu trong bối cảnh này thường sử dụng liều cao hơn, với phần thử nghiệm sử dụng liều từ ≥ 2.000 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày.

2.4 DHA góp phần duy trì sức khỏe mắt [3]

Bạn có biết DHA có hàm lượng cao trong võng mạc?

DHA góp phần vào cấu trúc và chức năng của các tế  bào cảm thụ ánh sáng. Việc cung cấp đủ DHA trong suốt cuộc đời có thể hỗ trợ chức năng và thị lực khỏe mạnh.

Một phân tích tổng quan tài liệu năm 2024 trên Asian Journal of Food Research and Nutrition ghi nhận axit béo omega-3 đóng vai trò trong việc duy trì sức khỏe mắt, trong đó DHA đặc biệt liên quan đến tính toàn vẹn của màng tế bào võng mạc.

2.5 Omega-3 hỗ trợ sức khỏe làn da [3]

Omega-3 góp phần vào thành phần lipid của lớp ngoài cùng làn da, giúp duy trì chức năng hàng rào bảo vệ da.

EPA tham gia điều hòa các con đường phản ứng viêm và có thể góp phần duy trì làn da khỏe mạnh khi chế độ ăn cung cấp đủ Omega-3.

Da là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể và phản ứng với tình trạng dinh dưỡng theo thời gian. Do vậy, việc duy trì lượng omega-3 ổn định quan trọng đối với sức khỏe làn da lâu dài.

3. Vì sao đa số chúng ta vẫn thiếu Omega-3?

Mặc dù Omega-3 rất quan trọng, nhiều người vẫn chưa tiêu thụ đủ lượng EPA và DHA theo khuyến nghị. Thói quen chưa thường xuyên ăn cá béo từ vùng biển là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

Bên cạnh đó, các nguồn omega-3 từ thực vật chủ yếu cung cấp ALA và không phải là nguồn EPA, DHA trực tiếp. [1,2]. Vì vậy, thực phẩm bổ sung omega-3 ngày càng trở thành giải pháp thuận tiện giúp hỗ trợ sung EPA và DHA.

Bổ sung Omega-3 như thế nào?

Khi lựa chọn sản phẩm omega-3, người tiêu dùng nên quan tâm đến:

• Hàm lượng EPA và DHA thực tế.
• Dạng omega-3 được sử dụng.
• Chất lượng và độ tinh khiết của nguyên liệu
• Quy trình kiểm soát chất lượng của nhà sản xuất

 

4. Blackmores Omega Double High Strength Fish Oil: Giải pháp bổ sung Omega-3 chất lượng từ Úc

Đối với những người muốn bổ sung omega-3 hằng ngày một cách đơn giản, Blackmores Omega Double High Strength Fish Oil cung cấp nguồn omega-3 cô đặc với hàm lượng EPA và DHA cao.

Hàm lượng omega-3 cô đặc, thuận tiện sử dụng mỗi ngày

Mỗi viên nang chứa:

• 600 mg omega-3 gồm 360 mg EPA và 240 mg DHA

Sản phẩm cung cấp hàm lượng omega-3 cô đặc gấp đôi công thức dầu cá chuẩn Blackmores giúp bổ sung EPA và DHA thuận tiện hơn với 1 viên/ngày đáp ứng nhu cầu theo khuyến nghị.

• Omega-3 dạng triglycerid giúp hấp thu tốt. 

Blackmores Omega Double High Strength Fish Oil cung cấp omega-3 ở dạng triglycerid sau giúp sản phẩm hấp thu tốt hơn so với dạng ethy ester

• Chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt.

Sản phẩm sản xuất từ nguồn dầu cá được chiết xuất trong vòng 24 giờ sau khi đánh bắt tự nhiên và trải qua quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt theo quy định của Cục Quản lý Sản phẩm trị liệu Úc ( Therapeutic Goods Adminnistration - TGA) đối với:

• Tổng hàm lượng các acid béo omega-3 và hàm lượng EPA, DHA;
• Các tạp chất như kim loại nặng chì, thủy ngân, chất gây ô nhiễm,
• Các chất hữu cơ, vô cơ
• Các chất độc như ddiooxxins, PCBs,
• Vi sinh vật

Bên cạnh đó, sản phẩm phải trải qua 30 bài kiểm tra đánh giá chất lượng trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

• Không mùi tanh

Sản phẩm hoàn toàn không có mùi tanh khi sử dụng nhờ vào việc đảm bảo độ tươi của nguyên liệu trong quá trình đánh bắt và chiết xuất cùng với quá trình kiểm soát nghiêm ngặt sản phẩm trong các giai đoạn sản xuất. 

Kết luận

Omega là dưỡng chất thiết yếu có vai trò quan trọng đối với tim mạch, não bộ, mắt, khớp và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nhiều người hiện nay vẫn chưa đạt được lượng EPA và DHA mong muốn thông qua chế độ ăn uống hằng ngày.

Với 600 mg omega-3 gồm 360 mg và 240 mg DHA trong mỗi viên, cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và nguồn gốc từ thương hiệu chăm sóc sức khỏe hàng đầu của Úc, Blackmores Omega Double High Strength Fish Oil là giải pháp thuận tiện giúp bổ sung omega-3 cho nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày với chỉ 1 viên/ngày.

Luôn đọc nhãn sản phẩm và đọc theo hướng dẫn 

Lưu ý: Bài viết này chỉ cung cấp thông tin chung và không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hoặc phòng ngừa bất kỳ bệnh nào. Thông tin được trình bày không thay thế cho tư vấn y tế chuyên môn. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được đánh giá và tư vấn phù hợp với tình trạng cá nhân. Thực phẩm bổ sung không phải là thuốc và không nên thay thế một chế độ ăn uống cân bằng

Nguồn tham khảo

1. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals.
2. Burdge GC, Wootton SA. Br J Nutr. 2002;88(4):411-420.
3. Omega-3 Essential Fatty Acids: Benefits & Daily Intake | Blackmores
4. Heart Foundation Australia. Omega-3, omega-6 and heart health
5. Blackmores.com.vn